Dónde comer en Gijón una gastronomía que conquista paladares

En nuestra última visita a Gijón nos vino a la mente una reflexión: ¿merece la pena venir a Gijón solo para comer? 💭 Spoiler: nuestra conclusión fue un rotundo sí 😎. Vendríamos a Gijón solo para disfrutar de su gastronomía y entre comida y comida, pues también te recomendamos que veas la ciudad 👀. Pero en este artículo nos vamos a centrar en la parte gastronómica. Así que coge papel y boli 📝, que te contamos dónde comer en Gijón para que vuelvas a casa con un buen sabor de boca 😋.

Te contamos dónde comer en Gijón
Este artículo va de comidita rica

Y si además de comer bien, quieres ver cosas chulas, también puedes echar un vistazo a este otro artículo del blog en el que te contamos qué ver en Gijón 🥰. Ah, dato importante, te vamos a hablar de restaurantes buenos a unos precios que no te esperas. ¿Un estrella Michelin por 60 euros? ⭐ ¿Restaurantes con un producto de 10 que no tienen estrella pero deberían tenerla desde 45 euros? 😮 Sí, amigui, esto en Gijón, es posible. Solo tienes que cotillear la web de Gijón Gourmet 💻.

¿Qué es Gijón Gourmet y cómo funciona esto?

El bono Gijón Gourmet es una iniciativa de Turismo Gijón que te permite disfrutar de una gastronomía increíble a precios asequibles 👌. Y eso, amigui, no es tan fácil de encontrar. A ver, el buen producto se paga, no te lo van a regalar, pero la relación calidad precio de estos bonos es insuperable, palabrita de Minions 😎.

Spoiler 🤫

Con el bono te ahorras un dinerito 💰, así que merece la pena cogerlo si encaja en la opción que estás buscando. Nosotros hemos repetido algunos sitios con y sin el bono y tenemos que decirte que la calidad es exactamente la misma. La única diferencia es que fuera del bono tienes otras opciones, como menús más largos o elegir los platos a la carta 📒.

Que quede bien clarito que esto es una opinión personal: para nosotros, el bono Gijón Gourmet es una de las mejores iniciativas que ha puesto en marcha Turismo Gijón junto con el Gijón Goloso 🍪.

¿Cuánto cuesta el bono Gijón Gourmet?

El bono Gijón Gourmet cuesta desde 35 a 60 euros en función de la categoría que elijas. En el momento en el que escribimos este artículo cuenta con 4 categorías: Gijón Gourmet actual por 35 euros, Gijón Gourmet producto por 45 euros, Gijón gourmet degustación por 50 euros y Gijón Gourmet con estrella por 60 euros.

Pero nos parece importante que sepas que nosotros hemos probado restaurantes de diferentes categorías de precio y que elegir uno más económico no quiere decir que sea peor restaurante, ¿lo pillas? 😜 Todos los restaurantes que hemos probado de este bono han cumplido a la perfección nuestras expectativas y algunos, hasta las han superado. Nuestra recomendación es que pruebes todos los que te de tiempo a visitar jeje 😇.

¿Dónde comprar el bono Gijón Gourmet?

Puedes comprar el bono Gijón Gourmet online, cómodamente desde ordenador, móvil o tablet 📱, o también físicamente en la Oficina de Turismo de Gijón, que por cierto está en la Casa Paquet 🏡, un edificio de lo más chulo que se encuentra en la Plaza Fermín García Bernardo, en el centro de la ciudad 📍.

Vamos a pedir consejito en la Oficina de Turismo
Llegando a la Oficina de Información y Turismo de Gijón

En temporada alta también tienes una oficina de turismo disponible delante de la Escalerona, más fácil no te lo pueden poner, ¿eh? 😊

Si quieres comprarlo online, solo tienes que acceder a la web de Gijón Gourmet y elegir la opción que prefieres 🙄.

Ya tengo mi bono Gijón Gourmet, ¿ahora qué?

Una vez que tengas tu bono tienes que ponerte en contacto con el restaurante para reservar y decirles que tienes un bono Gijón Gourmet ☎️. No vale presentarte allí y ya, porque si no tienen hueco, pues no vas a poder entrar. Los bonos tienen una duración de 12 meses desde el momento de su compra 🗓️.

¿Dónde comer en Gijón?

Ahora que ya te hemos contado cómo ahorrarte un dinerito en Gijón, te chivamos los sitios que hemos probado y te contamos lo que nos ha parecido cada uno de ellos 📝. La mayor parte de ellos están dentro del bono Gijón Gourmet, pero también hay alguno que en el momento en el que hemos ido nosotros no estaba, eso no quiere decir que cuando vayas tú no esté, porque el bono va cambiando, así que consulta los establecimientos adheridos antes de ir 👀.

Abarike, la chef del Cantábrico te espera en Gijón

Lo confesamos, el Restaurante Abarike es nuestra debilidad y se ha convertido en una visita obligada cada vez que vamos a Gijón 😇. Lo dirige Lara Roguez 👩‍🍳, que además de ser una de esas personas maravillosas que la vida te pone delante de vez cuando, es una verdadera artista en la cocina 🔝. Si te mola la cocina creativa, literalmente vas a flipar.

No exageramos si te decimos que es uno de nuestros restaurantes favoritos no solo en España, en el mundo 🌍. Y no, esto no está patrocinado, es simplemente nuestra opinión de Minions gochis a los que les gusta comer bien 🤭. Y estamos seguros de que, si vas, nos vas a dar las gracias.

Porque comer en Abarike no es solo disfrutar de la cocina, es toda una experiencia gastronómica y ya solo por poder vivirla, merece la pena venir a Gijón 🤩. Empezando por su filosofía que apuesta por la sostenibilidad. Aquí todo lo que vas a comer es un producto de cercanía del que, además, vas a poder consultar su trazabilidad en su cuaderno de bitácora 📒. Pero no solo eso, todo lo que pueden reutilizar o aprovechar de sus pescados y mariscos, lo hacen, hasta el punto de que su vajilla es natural. ¿Te imaginas degustar platos en caparazones o conchas de marisco? 🦀 Pues deja de imaginar, y ven a probarlo.

Abarike es nuestro sitio favorito donde comer en Gijón
Este plato de Abarike está delicioso

Puedes comer a la carta o con menú degustación. Entre nuestros platos favoritos están el centollo y el sapito con shimeji y trufa. Nosotros las veces que hemos estado nos hemos decantado por el menú degustación. Así pruebas cositas diferentes y como lo van cambiando en función del producto de temporada, pues no repites 😎.

De hecho, la última vez nos vinimos arriba y lo pedimos con maridaje 🍷. Todo un acierto, pero ahora ya no hay vuelta atrás. Ya no vamos a poder disfrutar de otro menú degustación sin maridaje, porque es el cierre redondo a tu experiencia. Los vinos los elige Pedro Quesada y es un gusto escucharle cuando te presenta los platos y te explica por qué ha elegido cada uno de esos maravillosos caldos para acompañarlos ☺️. En definitiva, para nosotros Abarike es una apuesta segura para comer en Gijón, ha quedado claro, ¿no? 😜

En nuestra última visita el menú incluía la Gilda Abarike, el salpicón de bogavante azul con manzana asturiana, pimiento rojo y caviar, toletes, centollo con chili y algas encurtidas, pixin y un postre de almendra con frutos rojos y nata.

Uy, espera, que no te hemos contado lo que más nos gustó 🤤. Como te hemos dicho, hemos estado varias veces, y entre nuestros platos favoritos están su versión de la gilda, el centollo y el pixin (la última vez que lo comimos llevaba una setas para jugar con nosotros y hacernos creer que estábamos comiendo un plato de carne, y confesamos casi lo consiguen). De hecho, el maridaje fue con un tinto 😮.

En cuanto al precio, con el bono de Gijón Gourmet el menú degustación cuesta 50 euros por persona e incluye un menú de 4 pases salados y uno dulce. En nuestra última visita nos decantamos por el menú Marea Baja, que fueron 55 euros + 20 euros con el maridaje 🔝.

📍 Restaurante Abarike: calle Melquiades Álvarez, 3, bajo izquierda.

Auga, cocina de mercado con estrella para comer en Gijón

El Restaurante Auga es uno de los restaurantes con estrella Michelin en Gijón ⭐. Sí, amigui, hay más de un restaurante con estrella Michelin en Gijón. Ya te hemos avisado que este artículo va de comer y comer bien 😀. Y Gijón en eso… se lleva la palma. Además de la estrella, este restaurante tiene dos soletes ☀️, así que ya puedes imaginarte que está bien arriba en nuestra lista de recomendaciones.

La apuesta de Auga, dirigido por el chef Gonzalo Pañeda y el sumiller Antonio Pérez, es la cocina de mercado, así que el menú va cambiado en función de la temporada 📅.

Este es otro de los restaurantes donde comer en Gijón
2 Minions en Auga, un estrella Michelin de Gijón

Una de las cosas que más nos gustó de este restaurante, además de su calidad y producto, es que son tan cercanos que te hacen sentir que estás entre amigos. No están tan encorsetados como en otros restaurantes con estrella y eso les hace ganar puntos 🔟. Ojo, que lo hacen sin dejar de lado las normas que marcan tener la estrella Michelin, pero saben hacer que te relajes y disfrutes de la cocina sin corsés 👏.

Y ahora, lo que quieres saber. ¿Qué comieron los dos Minions más glotones de la blogosfera en el Restaurante Auga? 😅 Pues nuestro menú llevaba unas cuantas cositas ricas, mira, mira. Arrancamos con los entrantes (tartaleta de sardina ahumada y jugo de tomate y mantequilla de anchoas), seguimos con el lomo y la ventresca de atún rojo marinado con apionabo y encurtidos.

Después llegaron su versión de gamba al ajillo, la merluza con sopa de cítricos y cardamomo y el solomillo de carne roja con parmentier y setas 🍄‍🟫. El momento dulce lo pusieron la sopa de queso de cabra con avellanas y helado de miel y la tartaleta de requesón y jengibre. Se nos está haciendo la boca agua al recordarlo 🤤, no podemos evitarlo. Pues atención, porque puedes disfrutar de todo esto por el módico precio de 60 euros por persona con el bono Gijón Gourmet con estrella.

📍 Restaurante Auga: calle de Claudio Alvargonzález, s/n.

Restaurante V. Crespo

Seguimos con otro de los restaurantes donde comer en Gijón con el bono Gijón Gourmet. El Restaurante V. Crespo fue toda una sorpresa. Su cocina combina el producto de temporada con un punto creativo de lo más interesante 🔝.

Lo inauguró Vicente Crespo en el año 1994 y ahora es su hijo el que ha recogido el guante y sigue al frente del negocio, rodeado de un equipo de lo más majete 😊. Nos lo pasamos tan bien con ellos que acabamos hasta posando para una foto.

Posando con nuestros amiguis del Restaurante V. Crespo
¡Nos han contratado de chefs!

Una de las cosas que destacan de este restaurante es que su cocina creativa mantiene su esencia tradicional, tanto en sus ingredientes como en el fondo de sus platos. Eso sí, ten en cuenta que sus raciones son grandecitas, así que no te pases pidiendo 🤭. Nosotros salimos con las barriguitas bien llenitas y con lo rico que estaba todo no pudimos dejarnos nada en el plato. Empezamos con un foie en escabeche, seguimos con la manzana rellena de mi-cuit de pato, una tosta de ahumados y un arroz de pulpo con oricios que estaba increíble 😋.

Pero espera, que esto no termina aquí. La cena siguió con una carne y un postre que estaban increíbles. Confesamos que cuando salimos del restaurante tuvimos que desabrocharnos los petos, pero mereció muchísimo la pena 😊. El precio del restaurante con el bono Gijón Gourmet es de 45 euros por persona y lo encontrarás dentro de la categoría de producto.

📍 Restaurante V. Crespo: calle del Periodista Adeflor, 3.

4. El Recetario

El Recetario es otro de los restaurantes que probamos en Gijón, aunque no lo vas a encontrar dentro de los bonos Gijón Gourmet. Pero como lo probamos, pues te lo contamos 😜. Está muy cerquita de Abarike. De hecho, en la acera de enfrente y es otra de las opciones para comer en Gijón de cocina creativa 🍽️. Está regentado por el chef Álex Sampedro, que apuesta por una cocina de mercado en un local de lo más acogedor que cuenta con un Bib Gourmand, un reconocimiento que la Guía Michelin otorga a los establecimientos que ofrecen alta cocina a precios más asequibles que los restaurantes con estrella.

Aquí vas a encontrar un producto fresco y de calidad que se cocina con mimo y con una bodega que sorprende. Ya te adelantamos que no es fácil elegir 😇.

Una de las cosas que más nos gustó de este restaurante es que puedes elegir medias raciones en la carta del restaurante y así probar más cosas. Nosotros estábamos indecisos y nos decantamos por un menú degustación 📃.

Nos zampamos una ensaladilla de langostinos, unas croquetas cremosas de jamón ibérico, pizza de foie 🍕, albóndigas de merluza en salsa de gambas, canelones de rabo de vaca y tarta caliente de manzana con helado de vainilla. El precio fueron 45 euros por persona con botella de vino 🍷.

Confesamos que por lo que habíamos leído, esperábamos un poquito más del sitio, pero todo estaba rico.

📍 Restaurante El Recetario de Álex Sampedro: calle Trinidad, 1.

Haz la Ruta de la Sidra, una opción diferente para comer en Gijón

La cultura de la sidra en Gijón es de lo más importante 🍾. De hecho, la cultura de la sidra asturiana es Patrimonio Cultural de la Humanidad desde diciembre de 2024. Así que, déjanos decirte, amigui, que no puedes venir a Gijón y no irte de sidrerías, sería un sacrilegio 🤭.

Ahora toca hacer la Ruta de la Sidra
¿Una sidrina?

Y en esto también te echan un cable desde Turismo Gijón, porque tienen a tu disposición unos bonos de lo más interesantes. Los puedes comprar aquí y por 15 euros tienes una botella de sidra selección o DOP, más una ración para acompañarla que va cambiando en función de la sidrería que elijas 😋. En los locales tienen más platos disponibles, así que puedes utilizar el bono para abrir boca y luego pedir a la carta más cosas ricas.

En el momento en el que escribimos este artículo, puedes elegir entre dos sitios para disfrutarlo. O también puedes ir a los dos comprando dos bonos, eso ya es decisión tuya, jeje 😀.

Sidrería Tierra Astur

Esta sidrería nos gusta un montón y es una visita obligatoria. Todas las veces que hemos ido a Gijón nos hemos tomado una sidrina ahí con unos tortos 🤤. Si no sabes lo que son, tienes que probarlos, amigui.

Los tortos de la sidrería Tierra Astur nos flipan
A los Minions viajeros nos vuelven loquis los tortos

Son una masa frita y plana elaborada principalmente con harina de maíz a la que le ponen cositas por encima y a nosotros nos flipan 😇. Desde que los descubrimos, no podemos parar de pedirlos. Y, precisamente, esa es la tapa que te ponen en el Tierra Astur, 6 tortos que están de lo más ricos.

📍 Sidrería Tierra Astur Poniente: calle de Mariano Pola, 10.

Sidrería La Montera Picona de Ramón

En esta sidrería la tapa que te ofrecen con la sidra es uno de los platos típicos de la zona que deberías probar si vistas Gijón.

Los chipirones afogaos son uno de los platos que tienes que comer en Gijón
Estos chipirones estaban deliciosos

Son los chipirones afogaos 🦑, que son unos chipirones cocinados a fuego lento y que se van ahogando en su propio jugo con una salsa que lleva cebolla pochada, ajo y vino blanco o sidra natural. Están de rechupete, es uno de esos platos de esos de toma pan y moja.

📍 Sidrería La Montera Picona de Ramón: calle Saavedra, 3.

Sidrería Restaurante El Requexu

Esta es otra de las sidrerías que conocimos con el bono de Turismo Gijón hace un par de años. En nuestro último viaje ya no estaba dentro de este bono, pero nos gustó un montón y hemos decidido hablarte de ella por si quieres ir igualmente.

La sidrería El Requexu es otro de los sitios donde comer en Gijón
Unas albóndigas de lo más originales y sabrosas

Este es otro de los lugares para comer en Gijón que apuesta por una cocina asturiana de mercado. Nosotros comimos las albóndigas de gochu asturcelta guisadas en curry rojo y estaban de rechupete 🤤.

📍 Sidrería Restaurante El Requexu: Avenida de la Costa, 30.

Visita un llagar

Los llagares están fuera de los núcleos urbanos y se abren al público en ocasiones especiales, pero estás de suerte, amigui, porque en Gijón puedes visitar alguno de ellos. Nosotros visitamos el llagar de Casa Trabanco, que puedes reservar aquí 💻.

La visita incluye también la prueba de un culín de sidra espichada en uno de sus toneles con un pincho 🍤. Aquí vas a encontrar cocina de temporada con platos típicos asturianos, aunque con algún que otro guiño a la cocina vasca 😜.

¿Cuál es el mejor restaurante para comer en Gijón?

Sí, amigui, nos vamos a mojar, y te vamos decir cuáles de los sitios que probamos nos gustó más 😎. Antes de nada, que conste que todos tienen una calidad excelente y un producto de 10, y que esta es una opinión completamente personal basada en nuestras experiencias gastronómicas anteriores, tanto en Gijón como en otros sitios 😋.

Si solo pudiéramos elegir un lugar donde comer en Gijón, nosotros apostaríamos por Abarike 🔝. Su cocina creativa es de las más originales que hemos probado y siempre que coincidimos con Lara, nos sorprende. A eso se suma su apuesta por la sostenibilidad con un producto de proximidad y capturado con sistemas responsables. Haznos casito, porque no es habitual encontrar un lugar así. Y claro, lo que pasa es que después de probar su cocina, pues el listón se ha quedado muy alto 🤭.

Abarike es nuestro restaurante favorito para comer en Gijón
2 Minions en Abarike

Otro de los restaurantes que te recomendamos que no te pierdas es el V. Crespo. Nos gustó muchísimo la forma que tienen de trabajar un producto de 10 con la cocina tradicional y consiguieron sorprendernos con varias de sus creaciones 😮. En tercer lugar, elegiríamos el Auga. Es verdad que nos sorprendió menos porque entramos sabiendo que íbamos a un estrella Michelin y lo valoramos desde esa perspectiva, pero también te recomendamos que lo visites, porque cumple perfectamente con las expectativas y no todos los días se puede comer o cenar en un estrella Michelin con esas pedazo de vistas.

El Recetario nos habría encantado si hubiera sido el primer lugar que conocimos y no hubiéramos probado otros sitios antes. Pero después de haber comido en otros restaurantes, tenemos que decir que no nos sorprendió tanto como esperábamos, quizá fuimos nosotros que íbamos con las expectativas muy altas.

En cuanto a las sidrerías, nuestra favorita es el Requexu. Sus albóndigas nos parecieron espectaculares 😋. Y Tierra Astur, aunque está más dirigida al turismo, tiene un producto excepcional. Siempre que vamos a Gijón es una visita obligatoria, porque sus tortos nos tienen loquitos 😇.

Y hasta aquí nuestras recomendaciones para comer en Gijón 📝. Eso sí, recuerda que no todo es comer, que esta ciudad es de lo más interesante y tienes un montón de sitios que no te puedes perder. Y ya sabes que nos gusta ponértelo fácil, así que te dejamos aquí un artículo con lo que tienes que ver en Gijón para que disfrutes de un viaje de 10 😎.

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